Питание и психическое здоровье

От того, как мы питаемся зависит не только наше физическое здоровье,  но и психологическое состояние. Например, большое влияние на настроение человека оказывают омега-3 жирные кислоты, которыми богата рыба и морепродукты. В результате исследований было установлено, что омега-3 жирные кислоты способны регулировать содержание серотонина, который в свою очередь служит передатчиком импульсов между нервными клетками. Чем больше в рационе человека омега-3 жирных кислот, тем лучше его настроение. Поэтому психологи при плохом настроении, расшатанных нервах, депрессии и стрессе рекомендуют корректировать свое питание, включая в него больше  морепродуктов.

Особенно важны омега-3 для детей (а также для беременных и кормящих матерей), так как без этих веществ клетки мозга у них будут формироваться неправильно.
Кроме того, полиненасыщенные жирные кислоты способны восстанавливать практически все нарушенные нервные процессы — внимание, скорость мышления, память и т.д.

Норма Омега-3 для здорового человека — от 1 до 2,5 г ежедневно. Получать эти кислоты лучше всего из морской рыбы и морепродуктов.